Name: 계란요리 파향 가득한 하트계란후라이 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란3개; 대파 1줄; 후추; 페페론치노; 진간장1술; 들기름 2술

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413

함박꽃

계란요리 파향 가득한 하트계란후라이 만들기

계란후라이가 파향 가득한 계란요리로 변신 파향이 느끼함도 잡아주고
하트모양이 즐거움도 주네요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

계란 3개와
대파 1줄
후추 페페론치노 조금
진간장1술

대파는 쫑쫑썰어 준비해요

팬에 들기름 2술를 넣어 중불에서 달달 볶아줍니다
발혈점이 낮아 중불에서 해주는것이 좋읍니다

파향이 가득하게 볶아지면
불조절을 해주고

하트모양을 만들어 3개의 계란이 들어갈 구멍을 만들어 줘요

계란 1개씩을 깨트려 만든 구멍에 살포시 넣어주기

들기름이 부족한듯하면 밑에서 탈수있으니 봐가며 1술정도 추가해도 좋아요

계란노란자익히기 반숙이 싫다면 뚜껑을 잠시 닫고 익혀주면되요

반숙으로 만든 파향가득한 계란후라이가 완성되여가네요
후추와 페페론치노가루를 취향껏 뿌리면 매콤하니 더 좋습니다

접시에 진간장이나 맛간장1술를 발라주고

담아주면 간도 딱맞고 고급요리로 변신했네요.

: 노른자를 모두 익히려면
잠깐 뚜껑을 닫아 주고 불조절을 해줘요

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등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

#계란 #계란요리 #계란요리만들기 #하트계란 #하트계란만들기

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