다이어트 요리, 누들 곤약 잔치국수

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저녁노을

다이어트 요리, 누들 곤약 잔치국수

나이 들어가면 1년에 0.5kg
늘어나는 게 체중이라고 합니다.
늘 노력하고 관리해야 하기에
평생 다이어트라는 말이 있나 봅니다.
딸아이가 놓고 간 누들 곤약으로
잔치국수를 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치 손질법

동영상

조리순서Steps

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오이는 손질하여 돌려깎기를 해 준다.

오이 손질법 레시피

양파도 채썰어 준비한다.

멸치와 다시마로 육수를 내준다.

누들면은 따로 삶아 냄새를 제거 해 둔다.

숙주도 삶아 액젓으로 무쳐둔다.

누들면, 숙주, 오이를 올린 후 육수를 부어준다.

: 누들면은 특유으 냄새가 있어 삶아낸 후 요리하세요.

곤약잔치국수 관련 상품

등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2023-04-19

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#누들 #곤약 #누들곤약잔치국수 #누들국수 #곤약국수 #다이어트요리

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