최고의 요리비결 열무된장무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,101

상품목록

밥심은국력

최고의 요리비결 열무된장무침

열무는 혈압 안정, 시력 보호 등에 효능이 있는데요. 또한 각종 무기질과 비타민이 함유되어 있어서 기억력 향상에도 좋고 칼로리도 낮아서 다이어트에 그만입니다. 오늘은 최고의 요리비결 열무된장무침을 만들어 볼게요. 박영란 레시피입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

열무
300g 구매
홍고추
1개 구매
다시마우린물
2큰술 구매
된장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진대파
1큰술 구매
생강즙
1/2작은술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
참깨
2큰술 구매
물
1큰술 구매

노하우

▶ 다시마육수 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

흙이 너무 많아서 찬물에 담궜다가 헹궈서 물기를 제거했어요.

물을 넉넉히 넣고 끓이는 것이 좋은데요. 팔팔 끓으면 소금을 2큰술을 넣고 삶아줍니다. 연한 편이어서 15분 정도 삶아주었는데, 억세면 좀 더 삶아주세요. 줄기 부분을 먹어봐서 잘 씹히면 다 익은 것이예요.

부드럽게 잘 삶아졌어요.

열무는 삶은 후 찬물에 담궈주어야 쓴맛이 제거돼요. 1시간 정도 담궈주면 좋아요. 요거 꿀팁입니다. 물기를 제거하시구요.

양념을 믹서기에 갈아주는데요. 참깨 2큰술, 다시마우린물 2큰술, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 물 1큰술을 곱게 갈아주세요.

양이 적고 점성이 많아서 믹서기를 흔들면서 갈아주면 잘 갈려요.

갈은 양념에 다진마늘 1/2큰술, 다진대파 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣어 잘 섞어요. 참깨가 들어가서 얼마나 고소한지 몰라요.

먹기 좋은 크기로 열무를 자른 다음 볼에 넣어요. 물기를 꼭 짜는 것 잊지 마세요. 양념을 넣어 버무리고 홍고추를 넣어 한번 더 버무립니다.

최고의 요리비결, 열무된장지짐 완성! 밥반찬은 물론 비빔밥에 넣어 먹어도 좋겠어요.

열무된장무침 관련 상품

등록일 : 2022-09-30 수정일 : 2022-10-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

댓글 0

#최고의요리비결열무된장무침 #열무효능 #밑반찬 #반찬 #박영란레시피 #열무된장무침

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(223)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(105)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(116)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(24)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(569)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(286)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(46)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(406)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(217)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,083)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(188)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(96)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(215)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.