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의성아지매

묵은지 등갈비찜

올만에 묵은지 등갈비찜
의성아지메 최고의 맛 최소한의 조리기구 사용
초스피드요리
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찬물에 30분 핏물빼기 중간에 물갈아주기
준비된 냄비에 고기넣고 물은 잠길정도로 넣고 월계수잎5장 후추 생강가루 넣고 끊여주기
한번 끊고나면 찬물에 여러번 헹궈주기 양념장 김장김치양념에 된장 2숟가락 피클간장 5숟가락 설탕 2숟가락 꿀 한술 고추가루2숟가락 마늘2쪽넣어 고기에 발라주기
제일아래 양파1개깔고 사과있으면 깔아도되고 김치 고기 번갈아 깔고 끓여주기
팁-주의사항
꿀 삭제가능

등록일 : 2022-09-29 수정일 : 2022-09-30

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레시피 작성자About the writer

의성아지매

초간단 노설겆이~

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