Name: 단호박죽 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단호박 650g; 물 500ml; 설탕 40g; 소금 4g; 찹쌀가루 10g; 물 20g

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먹쟁이아빠

단호박죽 만드는법

간단하면서 맛있는 단호박죽
20분이면 만들 수 있어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
650g 구매
물
500ml 구매
설탕
40g 구매
소금
4g 구매
찹쌀가루
10g 구매
물
20g 구매

노하우

조리순서Steps

단호박 650그램짜리를 껍질과 씨앗을 제거하면 350그램 정도 나와요.
껍질까기 힘들면 전자렌지에 살짝 돌려서 까면 잘 까져요.

단호박을 토막내주세요.

냄비에 단호박 넣어주세요.

생수 500 미리 한병 부으세요

팔팔 끊여주세요.
뚜껑덮고 익혀주세요.

푹 무르게 익으면 믹서기에
갈아주세요.

찹쌀가루10그램에 물20그램 섞어주세요.

설탕40그램 준비해 주시고요.

잘 갈은 호박 다시 냄비에 붓고 끓여주세요.
이때 설탕 넣고 소금 넣어주세요.

조금 더 끓인 후 찹쌀가루물로 농도 조절해 주세요. 한번에 다 넣음 떡이 될 수 있으니 여러번에 나우어 넣으세요. 찹쌀물 남기세요

잘 저어서 한번 끓으면 끝

이쁜 그릇에 담아서 맛있게 먹어요

: 간단하면서 맛도 좋아요

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등록일 : 2022-09-21 수정일 : 2022-09-21

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레시피 작성자About the writer

먹쟁이아빠

https://m.blog.naver.com/clipmint0 맛있고 간단한 요리를 선호해요.

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