Name: 중멸치볶음 든든밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 중멸치 400g; 마늘 10톨; 식용유 1.5T; 간장 2T; 매실액 1T; 생강청 1/2T; 술 1T; 고춧가루 1/2T; 참기름 1/3T

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좋아좋아3

중멸치볶음 든든밑반찬

든든 밑반찬 멸치볶음

오늘은 중멸치로 볶아볶아~~

마늘 듬뿍넣고 볶아서

더 맛있는 멸치볶음 입니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중멸치
400g 구매
마늘
10톨 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

편으로 썬 마늘은
오일에 볶아 주는데요
중약불로 타지 않도록 볶아요

중멸치 넣고 쉐킷쉐킷~~
머리, 내장 제거하면 더 좋음요
전 그냥 사용했어요

간장, 술, 매실액, 생강청 넣고
쉐킷쉐킷~~
간장은 멸치의 짠 정도에 따라
가감해주면 됩니다

고춧가루넣고 잘 섞고
참기름넣고 마무리 할게요

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등록일 : 2022-09-19 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#멸치볶음 #중멸치 #중멸치볶음 #밑반찬

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