Name: 두부부침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 달걀 4개; 청피망 1/4개; 방울토마토 2개; 식용유 적당량; 소금 톡톡

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요리조이

두부부침

고소한 두부 야채 부침 입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
달걀
4개 구매
청피망
1/4개 구매
방울토마토
2개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 균일하게 잘라 주세요
청피망을 작게 썰어 주세요

달걀을 곱게 풀어 놓은 다음 썰어놓은 피망을 넣고 소금을 톡톡톡 뿌리고 골고루 섞어주세요

예열한 팬에 식용유를 펴주고 달걀물을 적당량 부어주세요 그 위에 간격을 두고 두부를 올리고 중불에 부쳐주세요

달걀이 익으면 하나씩 뒤집개 두개로 뒤집어주세요 반대쪽도 노릇하게 부쳐주세요

달걀물에 작게썬 피망과 방울토마토를 넣고 골고루 섞어주세요

같은 방법으로 나머지 두부를 부쳐주세요

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등록일 : 2022-09-17 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부부침 #밥반찬 #밑반찬 #영양 #건강

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