양상추 더 이상 그냥 먹지 마세요. 이렇게 먹으면 고급 요리가 됩니다.

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요알남Mingstar

양상추 더 이상 그냥 먹지 마세요. 이렇게 먹으면 고급 요리가 됩니다.

양상추 이렇게 드셔 보세요. 고급 요리가 됩니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양상추
1/2통 구매
녹차티백
1개 구매
올리브오일
3숟가락 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
2꼬집 구매
파마산치즈가루
2숟가락 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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볼에 뜨거운 물을 붓는다.

뜨거운 물에 녹차 티백을 넣고 10분 정도 우려낸다.

녹차물이 완성되면 티백은 버린다.

녹차물에 양상추가 잠길 정도의 찬물을 붓는다.

양상추는 끝부분이 붙어있게 반으로 자른다.

녹차물에 양상추를 10분 정도 담근다.

양상추는 물기를 제거하고 오븐팬에 담는다.

양상추에 올리브오일을 발라 준다.

오븐 180도에 10분 정도 굽는다.

구운 양상추는 그릇에 담고 소금, 후춧가루, 파마산 치즈가루를 뿌려 준다.

양상추구이 관련 상품

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-16

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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