달고나토스트 한 번도 안먹은 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없어요

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휘루

달고나토스트 한 번도 안먹은 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없어요

식빵 한 장으로 달달하고 기분좋게 하루를 시작할 수 있어요. 바삭바삭 달고나 코팅 정말 중독성 갑이랍니다. 너무 쉽고 맛있는 이 레시피로 기분을 업 시켜보세요^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
1장 구매
버터
1조각 구매
흑설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 흑설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터는 실온에 10분 이상 두어 말랑하게 해 주세요.
저는 냉동해 둔 것을 사용해서 전자레인지에 1분 돌려 녹여주었어요. 완벽하게 녹지 않았어도 숟가락으로 살살 섞어주면 되니 걱정하지 마세요.

전자레인지

흑설탕 1큰술을 녹인 버터에 섞어줍니다.
일반 설탕으로 대체 가능해요.

버터와 흑설탕 비율은 대략 1:1 정도가 적당해요.

식빵의 한쪽 면에 위 소스를 넓게 펴 발라주세요.
가장자리까지 꼼곰하게 발라야 맛있게 구워져요.

예열판 팬에 소스 바른 면이 아래로 향하게 해서 구워줍니다.

약불

아랫면이 구워지는 동안 윗면에도 소스를 펴 발라줍니다.

뒤집어서 노릇하게 구워주세요.

맛있게 구워졌으면 식힘망에 식혀주세요.

처음 구워냈을 때는 눅눅하지만 식힘망에 식히면 달고나 코팅이 아주 바삭하게 굳어요.

: 구워낸 다음 반드시 식힘망에 올려 식혀주어야 바삭한 달고나코팅이 완성돼요.

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등록일 : 2022-09-12 수정일 : 2024-11-25

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