돼지고기깻잎전 만들기 ~ 향이 좋은 부추를 넣은 부추깻잎전

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빵빵이

돼지고기깻잎전 만들기 ~ 향이 좋은 부추를 넣은 부추깻잎전

명절음식 전부치기 ! 풍요로운 한가위 되세요 ~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돼지고기 깻잎전 만들기 재료 (14개)]

깻잎
14장 구매
돼지고기다짐육
130g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/5개 구매
다진 부추
2줌 구매
소금
0.5큰술 구매
후추
0.5큰술 구매
식용유
적당량 구매
계란
2개 구매
밀가루
2큰술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 다짐육 130g 을 큰 볼에 담아주세요

취향에 따라 고기의 중량을 늘리셔도 좋아요 ~

야채는 모두 다져서 넣어주세요

다져놓은 야채를 돼지고기다짐육 위로 올려줍니다

소금과 후추를 넣고 간을 해주세요

깻잎을 펼쳐 만들어놓은 속재료를 1큰술씩 올려주세요

깻잎의 넓은쪽 양쪽을 접어준 후 뽀족한 부분을 줄기쪽으로 올려주면 삼각형모양의 돼지고기깻잎전이 만들어 진답니다

밀가루를 앞뒤로 발라줍니다

계란물을 묻혀준 후 식용유를 두른 팬에 구워주세요

가장약한불로 구워주세요

앞뒤로 노릇하게 구워주세요

: 두부가 있다면 두부를 으깨서 넣어주셔도 좋아요

돼지고기깻잎전 관련 상품

등록일 : 2022-09-06 수정일 : 2022-09-07

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https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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#돼지고기깻잎전 #깻잎전만들기 #깻잎전만드는법 #깻잎전레시피 #명절전 #돼지고기깻잎전만드는법

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