Name: 성게 미역국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건미역 10~15g; 성게알 100g; 물 1~1.2L; 코인육수 1알; 국간장 1큰술; 다진마늘 1큰술; 들기름 2큰술; 참치액젓 1 큰술

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구월동윤스키친

성게 미역국 끓이기

소고기말고도 맛있는 미역국을 끓일 수있어요
시원하고 부드러운 바다맛을 느껴 보세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
10~15g 구매
성게알
100g 구매
물
1~1.2L 구매

[양념]

코인육수
1알 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 찬물에 담가 불려주세요

냄비에 다진마늘,들기름,불린 미역을 넣고 볶아줍니다

쌀뜨물이나 물을 넣어 주세요

코인 육수1 알을 넣어 줍니다

크기가 큰 미역은 가위로 잘라 주세요

한소끔 끓인 뒤 액젓,국간장을 넣어 간을 해 줍니다

마지막으로 성게알을 넣어 줍니다

3분쯤 더 끓인 뒤 완성합니다

: 미역국은 오래끓일수록 맛있어요
간을 하기전에 충분히 끓여 준 뒤 간을하고 마지막으로 성게를 넣어 완성해 주세요

성게미역국 관련 상품

등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

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