라이스페이퍼 김말이 만들기 ~ 바삭함이 가득한 김말이튀김 만드는법 !

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라이스페이퍼 김말이 만들기 ~ 바삭함이 가득한 김말이튀김 만드는법 !

바삭함이 가득한 라이스페이퍼 요리 ~ 김말이 만드는법이예요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[라이스페이퍼 김말이 만들기 재료]

라이스페이퍼
10장 구매
당면
100g 구매
소고기다짐육
50g 구매
김
3장 구매
간장
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
치킨스톡
0.3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
적당량 구매

[소고기 양념]

간장
1티스푼 구매
설탕
1티스푼 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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당면은 끓는물에 5분간 익혀주세요

삶아낸 당면은 찬물에 헹궈 전분기를 제거한 후 가위로 잘라주세요

당면을 삶아내는동안 옆에서 소고기 다짐육에 양념을 해준 후 볶아줍니다

후라이팬에 볶아주세요

당면에 간을 한 후 볶아낸 소고기를 넣어줍니다

라이스페이퍼를 찬물에 담궈 준 후 김을 올려주세요

양념을 해 준 당면을 올려줍니다

월남쌈싸듯 김말이를 말아주세요

후라이팬에 올려 적당량의 기름을 부은 후 튀겨줍니다

라이스페이퍼가 서로 붙으면 찢어질수 있으니 간격을 두고 튀겨주세요

튀겨낸 김말이는 키친타올에 올려 기름을 빼주세요

라이스페이퍼김말이 관련 상품

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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#김말이만들기 #라이스페이퍼요리 #김말이만드는법 #김말이레시피 #라이스페이퍼김말이

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