오징어국 만드는 법 오징어 무국 얼큰한 오징어국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,663

상품목록

미루나무

오징어국 만드는 법 오징어 무국 얼큰한 오징어국

아침 저녁으로 날이 쌀쌀해졌어요
국물요리를 시작할 시기가 돌아온 것같아요
오늘은 오징어국을 끓여 보려고요
국물이 시원하게 무를 나박하게 썰어넣은
오징어 무국을 만들어 볼게요

6인분 이상 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
무
1/3개 구매
대파
1개 구매
마늘
3개 구매
청양고추
1개 구매

[국물 맛내기]

고춧가루
1T 구매
코인육수
2개 구매
참치액
2T 구매
국간장
1T 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오징어 2마리 준비해주세요
껍질을 벗겨야 국물이 탁하지 않아요

오징어는 3등분 해서 얇게 썰었어요

오징어 손질은 끝났어요

오징어 손질법 레시피

무는 나박하게 얇게 썰어주세요
대파와 청양고추는 어슷하게 썰어주세요
마늘은 다진마늘 대신 편마늘을 사용할게요

저는 따로 육수를 내지 않아요
시중에서 파는 육수코인을 사용합니다

물 2리터 넣고 무가 익을때까지
끓여주세요

무가 익은 것 같아요

오징어를 넣어 끓여주세요

국물 맛 내기
참치액 2숟가락
국간장 1숟가락
고춧가루 1숟가락

대파와 청양고추를 넣고
살짝 익혀주세요

2분정도만 끓이면 되겠어요

완성됐어요

오징어를 많이 넣어야
맛있는 것 같아요
오징어국이지만
여기에
콩나물을 넣어서 얼큰한 콩나물국밥으로 먹어도 좋아요

: 참치액을 넣어보세요
감칠 맛이 나서 더 맛있어요

오징어무국 관련 상품

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

숙현재모건모♥ 2023-04-08 12:15:31

레시피 감사합니다~맛있게 잘 만들어졌어요. 전 멸치 다시 국물내서 국간장1 액젓1 소금 없이 먹었네요^^

쉐프의 한마디2023-04-19 10:42:22

액젓 넣어도 괜찮을 것 같네요^^ 좋은 정보 감사합니다~~

완세불공 2023-02-07 12:16:27

하라는 대로 했더니 내가 이렇게 잘 만들었나 싶게 정말 맛있게 먹었습니다.

쉐프의 한마디2023-02-08 19:04:11

정말요?맛있게 드셨다니 너무 좋아요^^ 감사합니다

하늘과 구름 2022-11-04 12:38:55

맛있게 잘 만들어 먹었습니다

쉐프의 한마디2022-11-05 12:58:16

하늘과 구름님 반가워요^^ 맛있게 드셨다니 너무 좋아요^^ 자주 들러주세요~~

댓글 0

#국 #국물요리 #오징어 #오징어요리 #오징어국 #오징어무국

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(114)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(569)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(285)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(46)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.