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한그릇요리 매콤오징어볶음 오징어덮밥

오랜만에 메콤 오징어볶음 만들어요
4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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오징어 볶음에 들어갈 채소
손질부터 합니다
양파, 당근, 양배추, 고추 준비했어요
오징어 비싸니
채소라도 듬뿍넣자하고 준비했지요 ㅎㅎ

오징어 손질법 레시피


오징어는 먹기좋게 썰고
끓는물에 10초 담궜다 건져요
그래야 볶음할 때 물 생기지 않습니다
얼음물에 담아 빨리 열기식혀 놓습니다
팬에 오일둘러 양파부터 볶을게요
양파 볶아지면 당근, 양배추넣고 볶아요
오징어넣고
양념넣고 센불로 쉐킷쉐킷~~
고추넣고 마무리
참기름 톡~~

등록일 : 2022-08-29 수정일 : 2022-08-29

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