Name: 쉬운계란지단만들기!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 14~15개; 소금 1/2티스푼; 해바라기유 조금

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2,023

왕눈이의맛있는이야기

쉬운계란지단만들기!

다이어트김밥~엔 밥대신 들어갈수있는 계란지단~
얇지만 찢어짐이 없는 초보도 만들수있는 계란지단만드는 방법이네요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
14~15개 구매
소금
1/2티스푼 구매
해바라기유
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

조리순서Steps

계란을 깨어 주신후 잘풀어주세요
알끈이 싫으신분들은 고운체에 한번을 걸려주셔도 되세요
전 그냥했어요ㅎ

팬에 해바라기유를 넣고 키친타올로 고루 펴발라주세요

풀어준 계란물을 국자로(국푸는국자)2~3국자를 팬에 고루부어주세요
*가스불은 중약불에서 조리하세요

팬가장자리에 익기시작하면 뒤집개로 절반으로 접어주세요
이렇게 하면 뒤집으면서 찢어지지 않고 안정적으로 뒤집을수가 있어요
계란지단의 생명은 찢어지지 않고 뭉침이 있으면 안되니까요

위에를 몆번 반복하시면 반달모양으로 많은 지단들이 완성이 되었네요 한김식혀주신후 2~3장씩 반달모양으로 겹쳐서 얇게 채를 썰어주시면 되세요

아이들에게는 그냥 반찬으로 줘도 되고요 김밥김 작게 잘라주고 단무지와 햄조금씩 잘라서 주면 꼬마김밥처럼 아이들도 잘싸먹고요
김밥을 말아주실때도 이렇게 만든 계란지단을 넣으면 더욱 부드러운 김밥이 되네요

: 센불에서 조리하시면 안되요

계란지단 관련 상품

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#계란지단채 #초간단 #초스피드 #김밥재료 #아이들반찬 #다이어트식단 #비만예방

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