오뚜기 사골곰탕으로 만드는 초간단 돼지국밥(다대기 만드는법)

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오뚜기 사골곰탕으로 만드는 초간단 돼지국밥(다대기 만드는법)

오뚜기 사골곰탕을 활용해서 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있는 돼지국밥을 소개해 볼까 해요. 돼지국밥이라고 하면 어렵게 느껴지지만 냉동삽겹살을 활용하면 정말 간편하게 만들 수 있어요. 그리고 매콤한 다대기 만드는법도 알려드릴게요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골곰탕
2봉지 구매
냉동삼겹살
120g 구매
청양고추
1개 구매
대파
1.5토막 구매
물
50ml 구매
다진마늘
1T 구매

[다대기]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 양조간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 돼지국밥에 넣을 다대기 만드는법부터 알려드릴게요. 그릇에 고춧가루 3T, 새우젓 1T, 양조간장 2T, 당진마늘 1T를 넣어주세요.

재료들을 잘 섞어주세요.

청양고추 1개를 송송 썰어주세요.

그리고 대파 약 1.5토막을 잘 썰어주세요.

냉동삼겹살도 먹기 좋은 크기로 한 차례 정도 잘라주세요.

대패삼겹살은 두께가 얇아서 조리를 금방 할 수 있는 장점이 있어요.

냄비에 오뚜기 사골곰탕 두봉지를 넣어주세요. 이게 양이 많지 않기 때문에 1인분에도 두봉지 정도 이용해 주는게 좋아요.

불을 켜고 육수가 끓기 시작하면 다진마늘 1T와 썰어 놓은 대패삼겹살을 모두 넣어 주세요.

청양고추를 넣고 물 50ml를 보충해 주세요.

거품을 한 차례 걷어내 주세요.

썰어 놓은 대파를 넣어 주세요.

미리 만들어 놓은 다대기 약 1.5T를 넣고 섞어줍니다. 이 때 다대기의 양은 본인 입맛에 맞게 조절해주면 좋아요.

다대기의 양은 간을 봐가면서 조절해 주세요.

오뚜기 사골곰탕을 활용해 10분만에 만든 돼지국밥 완성이에요.

: 다대기는 순대국밥 등 다른 요리에도 활용할 수 있어요.

돼지국밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-17 수정일 : 2022-08-17

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

요리 후기 1

이은주-사이샘 2023-04-11 13:05:05

간단하고 너무 맛있어요~ 이 래시피를 픽업하기 전에는 후기가 없어서 많이 망설였었는데... 다른 분들을 위해서 남깁니다... 담번엔 순대까지 추가해서 먹을 계획입니당~ 아 전 집에 남은 생삼겹살로 해서 좀 기름이 많이 떳는데... 그래도 맛있었습니다...~

댓글 0

#돼지국밥 #다대기 #사골곰탕

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