초간단 밥반찬 어묵볶음 어묵꽈리고추볶음

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서리Yaam

초간단 밥반찬 어묵볶음 어묵꽈리고추볶음

간단한 집반찬 만들기

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉지 구매
꽈리고추
25개 구매
대파
1/5개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
고춧가루
2.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

꼭지를 떼고 식초+물에 5분 정도 담가둡니다.
그냥 물에 씻어도 되지만 전 조금 더 깨끗이 씻으려고 식초+물에 담가두었어요

집에 있는 동그란 어묵으로 사용했어요

양념장 : 간장2 액젓1 고춧가루 2.5 올리고당1 설탕1 다진마늘1 참기름1 깨
(밥숟가락 기준)

기름 두르고 대파를 먼저 살짝 볶고 어묵, 꽈리고추를 순서대로 넣어서 볶아주세요

양념장을 넣고 살살 볶아줍니다.
꽈리고추는 통째로 넣어서 하는 것도 맛있지만 크기가 너무 커서 중간에 가위로 반씩 잘라주었어요

꽈리고추가 어느 정도 숨이 죽을 때 불을 꺼줬어요. 깨 뿌려서 마무리

: 꽈리고추없이 어묵이랑 양파정도만 넣어도 맛있어요

꽈리고추어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2022-08-16 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

#어묵요리 #꽈리고추요리 #어묵꽈리고추볶음 #간단한요리 #간단한레시피

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