[식약처] 당근새우 카나페

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[식약처] 당근새우 카나페

건강하고 맛있는 캠핑요리 조리법을 소개합니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

칵테일새우
2마리 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/3개 구매
당근
1/4개 구매
바게트
2조각 구매
다진파슬리
0.5Ts 구매
블루베리
6알 구매
애플민트
6장 구매

[육수재료]

당근
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
레몬
1/3개 구매

[양념]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.

사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.

다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

바게트 위에 버무린 재료를 올린다.

데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.

애플민트를 올려 마무리한다.

: •단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.

새우카나페 관련 상품

등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-09-14

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#삼삼한밥상 #삼삼한밥상10권 #캠핑요리 #나트륨당류저감요리 #마이나슈 #식품의약품안전처

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