Name: 밥도둑 스팸요리-편스토랑 이찬원 스팸볶음장 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 스팸 1캔; 청양고추 3개; 홍고추 1개; 대파 1대; 양파 1/2개; 다진 마늘 1스푼; 식용유 약간; 고추장 1스푼; 간장 2스푼; 설탕 2스푼; 고춧가루 1.5스푼; 청주 3스푼; 들기름 1스푼; 후추 조금; 통깨 조금

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열려라쿡

밥도둑 스팸요리-편스토랑 이찬원 스팸볶음장 만들기

스팸, 양파, 대파, 고추를 모두 다져주고 고추장 양념장을 만들어 볶아 완성해 본 매콤 칼칼한 스팸볶음장~
다만 이찬원 스팸볶음장에는 매운 청양고추가 듬뿍 들어가는데 매운 것을 즐겨 먹진 않기에... 고추의 양은 확 줄여 만들어 보았어요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
1캔 구매
청양고추
3개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
식용유
약간 구매

[양념장 재료]

고추장
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
청주
3스푼 구매
들기름
1스푼 구매
후추
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 잘게 다져주고 고추, 대파도 쫑쫑 썰어 주세요.

스팸은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 준비해 주세요.

그리고 칼등으로 잘게 으깨 주세요.

기름을 두른 팬에 잘게 썰어 둔 채소들과 다진 마늘 1스푼을 넣고 1분간 볶아주세요.

으깬 스팸을 넣고 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 청주 3스푼, 후추 조금을 넣어주세요.

2~3분 골고루 섞어가며 볶아주세요.

들기름 1스푼을 넣고 가볍게 더 볶아주세요.

맛을 보고 기호에 맞게 조절해 주세요.

이렇게 하여 초초간단하게 완성이 된 스팸볶음장!

: 상추쌈과도 잘 어울리고 덮밥으로 활용해도 굿!
다만 저는 고추의 양은 확 줄여 그냥 매콤한 느낌으로 즐겼는데 기호에 맞게 조절해 드시면 될 것 같아요.

스팸볶음장 관련 상품

등록일 : 2022-08-01 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#스팸 #스팸볶음장

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