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라피네

옥수수감자범벅 만드는법

감자범벅 만드는데 옥수수알을 넣어 식감과 맛을 살린 옥수수감자범벅입니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자3개는 껍질을 벗기고 잘게 잘라주세요. 자는 감자를 전자렌지조리 가능한 그릇에 담고 물을 1컵 부어주세요.
전자렌지용 뚜껑을 덮고 전자렌지에서 9~10분정도 돌려주세요.
렌지용뚜껑이 없으면 비닐랩을 씌우고 포크로 몇군데 콕 찔러서 돌리시면 됩니다.

전자레인지

감자를 조리하는동안 캔옥수수는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
전자렌지에서 익힌 감자는 물기를 빼고 볼에 담아 포크나 매셔로 으깨주세요.
설탕 듬뿍 1T넣어주세요
마요네즈도 2T넣어주세요.
저는 마요네즈에 짠맛이 어느정도 있어서 소금은 넣지 않았는데 간보시고 싱거우면 소금 추가해주세요.
물기 뺀 옥수수도 넣고 잘 섞어주시면 옥수수감자범벅 완성입니다
팁-주의사항
감자범벅으로 샌드위치소로 활용하셔도 좋아요~

등록일 : 2022-07-29 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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