진미채무침 볶지마세요~ 가스불없이 밑반찬

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즐거운날랄라

진미채무침 볶지마세요~ 가스불없이 밑반찬

너무 더워요~ 가스불 켜지 말고 이렇게 무쳐보세요
휠씬 더 부드럽고 단짠한 맛이 입에 착착!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매
고춧가루
1큰술 구매
물
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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진미채는 미지근한 물에 3분 가량만 담가주세요

너무 오래 담가두면 맛이 빠질 수 있으니 3분만 담가주세요

고춧가루 1큰술, 물 2큰술, 간장1큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추장 2큰술 양념장 모두 넣고 잘 섞어주세요

양념장은 미리 만들어 숙성 시키면 더욱 맛있답니다.

물에 담가두었던 진미채는 물기를 꼭 짜줍니다
진미채는 먹기 좋은 크기로 1~2번 잘라주세요

미리 만들어 두었던 양념장을 넣습니다조물조물 잘 무쳐주세요

가스불 없이 밑반찬 한가지 완성입니다 ~

진미채무침 관련 상품

등록일 : 2022-07-14 수정일 : 2022-07-14

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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