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공실이의주방

오이냉국국수만들기

더운 여름 오이냉국국수 만들어서 드셔보세요!! 더위가 싹 날아가요!!^^
1인분 15분 이내 아무나
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오이를 채쳐주세요
끓는 물에 국수 1인분을 넣고 삶아주세요

물이 끓어오르면 찬물 1컵씩 2번 부어주세요

다 삶아진 국수를 2~3번 씻어서 채반에 받혀주세요

전분기가 빠져야 국수가 불지 않아요

오이를 국간장 1T를 넣고 무쳐주세요
원하는만큼의 물을 붓고 참치액젓 2T를 넣어주세요 간은 가감해주세요^^
냉국에 파, 통깨, 참기름을 넣어주세요 물 빼둔 국수를 넣고 마무리로 얼음 3~4개 정도 띄워주면 시원하고 맛있어요

등록일 : 2022-07-09 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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