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벨라핑

돈까스요리 : 양파가 듬뿍 들어간 가츠동 돈까스덮밥

집에 있는 쯔유의 유통기한이 별로 남지 않아서 무엇을 만들까?하고 고민하다가
냉동실에 있는 돈까스와 함께 가츠동을 만들기로 했어요.
만들기는 간단하지만 맛은 최고인 돈까스덮밥, 가츠동 레시피를 소개합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 돈까스 조리법돈까스 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2는 채 썰어서 준비해 주세요.
계란 1개를 풀어서 준비해 주세요.
쯔유 100ml + 물 250ml를 섞어서 소스를 만들어 주세요.
돈까스는 바삭함을 위해 채반 위에 올려 에어프라이어에 15분 구워서 준비해 주세요.

에어프라이어

기계마다 조리되는 시간이 다를 수 있습니다.

팬에 오일을 두른 후 양파가 투명해질 때까지 볶아 주세요.
잘 볶아진 양파에 쯔유소스를 넣고 끓여 주세요.
보글보글 끓기 시작하면 계란물을 부어 주세요.
계란물이 익기 시작하면 대파 또는 쪽파를 살짝 넣어 주세요.
그릇에 밥, 돈까스, 쯔유소스를 순서대로 올려 주면 완성입니다.

등록일 : 2022-07-07 수정일 : 2022-07-07

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레시피 작성자About the writer

벨라핑

요린이를 위한 아주 쉬운 요리 레시피 https://blog.naver.com/hellobellaping

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