삼겹살김치찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,478

상품목록

momomomo44

삼겹살김치찌개

집에 먹고 남은 삼겹살과 김치만 있다면 저녁 한끼 해결! 고소한 삼겹살과 매콤한 김치의 만남! 술안주에도 좋은 삼겹살 김치 찌개 만들어 볼까요?

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
2줄 구매
김치
1국그릇 구매
멸치육수
500ml 구매
다진마늘
1/2T 구매
고추가루
1T 구매
참치액
1T 구매
김치국물
1국자 구매
다진파
적당량 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비합니다.
삼겹살, 다진파, 두부, 양파, 잘익은 김치(국그릇 꽉차게)

집에 남은 냉동 삼겹살 2줄이 있길래 몽땅 넣었습니다.
고기는 원하시는 만큼 많이 넣어도 좋고, 덜 넣어도 좋습니다.

*김치가 너무 익었을경우, 설탕 한스푼을 넣어서 잘 버무려준뒤 요리를 합니다

팬에 김치를 먼저 넣고 약한불 에서 볶아줍니다

김치양념때문에 겉면이 탈수 있으니 약한불에서 하시는게 좋아요

삼겹살을 같이 넣은뒤, 볶아줍니다

고기가 반쯤 익어 갈때쯤, 김치국물(큰1국자) 정도 넣고 볶아줍니다

김치가 푹 익을 때까지 충분히 볶아줍니다

멸치육수를 500ml 넣어줍니다

저는 시판 멸치육수를 3스푼정도 넣어준뒤, 물에 희석하여 사용했습니다

*그냥 물로 해도 좋으나 술집에서 파는 김치찌개의 맛을 느끼고 싶다면, 감칠맛나게 멸치육수를 넣어주는게 훨씬 맛이있어요 ^^

두부, 양파, 다진파를 넣어준뒤, 고춧가루 1스푼을 넣어주세요

뚜껑을 닫고 푹 끓입니다

약불

처음에 물이 많다고 느낄수도 있는데 은은하게 졸이면 딱 먹기 좋은 국물의 양이 됩니다

참치액 1스푼을 추가로 넣어주었어요

뚜껑을 닫고 졸인뒤, 간을 봐주시고 뭔가 심심하고 빠진것 같으면 참치액으로 간을 조절해주세요(각집의 김치염도에 따라 가감하시면 됩니다)

맛있는 김치찌개가 완성되었습니다 !!^^

삼겹살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-07-04 수정일 : 2022-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#술안주 #김치요리 #김치찌개 #얼큰한국물요리 #집밥

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(79)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(110)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(286)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(13)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(115)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(69)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(59)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.