카레두부강정!!!

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승일승훈

카레두부강정!!!

카레향 가득한 카레두부강정을 만들어서 여름철 입맛없는 우리가족에게 선물한 레시피를 소개합니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
카레
2스푼 구매
감자전분
2스푼 구매
슬라이스아몬드
약간 구매
홍고추
2개 구매
쪽파
약간 구매
통깨
약간 구매

[두부강정 양념장]

진간장
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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카레두부강정을 만들었습니다.

두부,슬라이스아몬드,홍고추를 준비합니다.

두부는 깍뚝썰기를 한후 치킨타올을 이용해서 물기를 제거해주세요.

카레가루와 감자전분가루를 1:1로 섞어준후 두부를 넣어서 버무려 주세요.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 두부를 노릇노릇하게 구워주세요.

미리만들어준 양념장을 부어서 약불로 끊여준후 졸여주세요.

두부강정을 넣어서 양념이 베이도록 버무려 주세요.
홍고추와 쪽파, 통깨를 넣어서 마무리해주세요.

카레두부강정이 완성이 되었습니다.

: 양념장을 미리 약불을 이용해서 졸여준후 구워놓은 두부와 함께 버무려 주세요.

카레두부강정 관련 상품

등록일 : 2022-07-03 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

엄뫄 2022-07-14 21:52:50

맛나네요^^ 잘먹었습니다 ~~~ 쉬운레시피 강추^^

쉐프의 한마디2022-07-23 11:56:52

맛있게 드셨다니 너무 다행입니다. 저보다 요리가 더 멋지신듯 합니다.^^

댓글 0

#카레두부강정 #두부강정 #두부요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬 #동맥경화예방 #심혈관질환예방 #당뇨병예방 #혈압감소

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