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JW S

돼지보쌈

가족 생일 및 특별한날은 항상 보쌈을합니다
아들 제대날 돼지고기 보쌈으로
기분을 냈습니다

부위는 앞다리살로 해야합니다

맛있는 부드러운 돼지고기 보쌈 입니다
3인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
집된장 숙성된장을 물에 풀어줍니다
진간장을 5숟가락넣습니다 물은3리터정도 고기가, 푹 담가질정도로 넣습니다
후추처럼 바베큐, 시즈닝을 5번 고기에 뿌립니다
고기를 물에 잠시 담근후 채에 물기를빼줍니다
2시간을 삶은후 꺼내줍니다
그이상하면 고기가 너무 연해져 시간을 엄수합니다
팁-주의사항
두시간을 삶는시간을 넘지 않고 바로 꺼내주며 식은후 썰어줍니다

등록일 : 2022-06-28 수정일 : 2022-06-29

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

첫소망 2022-07-06 19:24:17

똥손인데도 알려주신데로 하니 맛있게 먹고있네요 

댓글 0
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