찐 감자 또띠아 피자

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이태원단발여사

찐 감자 또띠아 피자

6월 제철 감자를 쪄서 ‘찐감자 또띠아 피자’를
만들어 봅니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[기타 재료]

식용유
1Ts 구매
스파게티소스
4Ts 구매
설탕
1ts 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자 4개는 흐르는 물에 씻은 후에, 전기
압력밥솥에 담고,물 50ml를 넣고
백미 취사로 쪄주세요.

감자 4, 물 50ml

전기 압력밥솥

파프리카 1/2과 스팸 50g은 잘게
다지듯 썰어 주세요.

파프리카,당근

도마 , 칼 , 접시

중불/ 프라이팬에 식용유 1Ts을 두르고
2분정도 볶아 주세요.

파프리카, 스팸, 식용유

중불

찐 감자는 껍질을 벗기고 방망이로 으깨어
주세요.

찐 감자

볼 , 방망이

잘 으깨어 주세요.

파프리카, 스팸 볶은것을 함께 담고,
설탕 1ts, 소금 한 꼬집을 넣어서
골고루 섞어 주세요.

파프리카,스팸, 찐 감자, 설탕, 소금

골고루 섞어 주세요.

오븐 팬에 또띠아 한 장을 깔고
스파게티 소스를 2Ts 골고루
발라 주세요.

또띠아,스파게티 소스

오븐 팬 , 밥 스푼

골고루 발라 주세요.

으깬 감자 토핑 재료를 두툼하게
골고루 얹어 주세요.

으깬 감자 토핑

오븐 팬

두툼하게 얹어 주세요.

맨 위에 스파게티 소스 2Ts를
골고루 발라 주세요.

스파게티 소스 2Ts

오븐 팬

모짜렐라 치즈 100g을 맨 위에 얹고
오븐 온도 180도에 10분 정도 구우주세요.

모짜렐라 치즈 100g

180도

접시에 담으면 포슬포슬하고 맛있는
‘찐 감자 또띠아 피자’완성

찐 감자 또띠아 피자

: 1.찐감자를 으깨어서 사용함.
2.채소나 스팸은 살짝 볶아서 사용.

또띠아피자 관련 상품

등록일 : 2022-06-28 수정일 : 2022-06-28

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

댓글 0

#찐감자 #파프라카 #스팸 #모짜렐라치즈 #한끼 #브런치 #또띠아피자

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