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강철새잎

#밑반찬활용요리 #쌈채소활용요리 #밑반찬쌈채소김밥만들기 #건강한김밥만들기

메추리알조림을 할때에 우엉을 넣어서 만들었죠.

우엉조림은 훌륭한 김밥재료이기도 합니다.

그 우엉조림과 멸치볶음!! 멸치볶음김밥도 있으니까요.

거기에 곤드레나물된장무침도 좋은 김밥재료가 됩니다.

전혀 자극적이지 않은 단짠단짠한 밑반찬을 김밥소를 채우고

쌈채소를 푸짐하게 넣어 돌돌 말아서 만든

밑반찬활용 건강한 김밥입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌈채소
9장 구매
우엉조림
9줄 구매
멸치 꽈리고추 볶음
3큰술 구매
곤드레나물 된장무침
3젓가락 구매
밥
1.5공기 구매
소금
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
김밥김
3장 구매

노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

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텃밭에서 따 온 쌈채소와 전에 만들었던 곤드레나물된장무침, 우엉조림, 그리고 꽈리고추멸치볶음입니다.

밥은 소금, 참기름,통깨를 섞어서 준비하고, 김밥용김에 밥을 깔아 주고 그 위에 쌈채소를 올려 놓아 줍니다. 푸짐하게 2-3장

그 위에 우엉조림, 멸치꽈리고추볶음, 그리고 곤드레나물된장무침을 골고루 올려 줍니다.

쌈채소를 돌돌 말아 줍니다. 그리고는 김밥을 말듯이 밥을 포함해서 김을 말아 줍니다. 그럼 밑반찬과 쌈채소로 만든 김밥이 됩니다.
참고로 밑반찬은 어느 것이든 상관없습니다. 무말랭이고추장무침도 좋고, 진미채볶음도 좋고요. 그럼 매콤한 맛으로 즐길 수 있겠지요.

돌돌 말아 놓은 것을 썰어 줍니다. 김밥을 써실때에는 반드시 칼을 간 후에 썰어 주면 깔끔하게 써실 수 있습니다.

우엉조림, 멸치볶음꽈리고추, 곤드레나물된장무침을 넣은 쌈채소김밥 완성입니다. 건강한 김밥입니다.

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등록일 : 2022-06-22 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#밑반찬활용요리 #쌈채소활용요리 #밑반찬쌈채소김밥만들기 #건강한김밥만들기 #멸치김밥 #샐러드김밥 #우엉조림김밥 #나물김밥 #밑반찬김밥 #영양김밥

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