Name: 백종원 액젓소불고기 깔끔함이 좋아
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기불고기용 400g; 대파 1대; 당근 약간; 표고버섯 2개; 액젓 2.5T; 참기름 1/2T; 다진마늘 1/2T; 깨 1/2T; 술 1T; 매실액 1T; 간장 1/2T; 참기름 1t

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좋아좋아3

백종원 액젓소불고기 깔끔함이 좋아

액젓으로 양념한 액젓소불고기 인데요

깔끔한 맛이 굿!!

백종원레시피 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기용
400g 구매
대파
1대 구매
당근
약간 구매
표고버섯
2개 구매

[양념]

액젓
2.5T 구매
참기름
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
깨
1/2T 구매
술
1T 구매
매실액
1T 구매
간장
1/2T 구매
참기름
1t 구매

노하우

조리순서Steps

불고기용 소고기는
키친타올로 핏물 닦고 사용해요

밑간 재료에 소고기 밑간해서
1시간 냉장고에 두어요

생표고버섯도 슬라이스해서
간장, 참기름에 밑간 해 둘게요

대파부터 볶아 파기름 냅니다
당근넣고 쉐킷쉐킷~~

밑간해 두었던 소고기넣고
쉐킷쉐킷~~

맛있게 완성 입니다

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등록일 : 2022-06-21 수정일 : 2022-06-21

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#불고기 #소불고기 #액젓소불고기 #백종원액젓소불고기

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