Name: 매운 돼지 짜글이
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 200g; 양파; 대파 1개; 조미료 적당량; 고춧가루 3T; 고추; 물

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372

오소복

매운 돼지 짜글이

부드러운 해장용으로 만들었어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양파 대파 캬라멜라이징으로 볶아줍니다

물을 넣고 자작해질 때까지 끓여주세요 설탕을 넣지 않기 위해 단맛을 내는 과정입니다

조미료, 고춧가루, 고추 등 취향껏 넣으시고 물을 한번 더 넣은 후 다시 끓으면 돼지고기를 넣어 완성

: 건강을 위해 소량의 조미료만 사용하였으나 야식이나 안주의 경우 간장을 더 넣어주세요

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등록일 : 2022-06-18 수정일 : 2022-06-21

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#돼지고기 #야식 #해장 #짜글이

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