Name: 마늘종 건새우볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘종 150g; 건새우 25g; 소금 1T; 식용유 1T; 간장 3T; 맛술 1T; 올리고당 1.5T

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846

동난지

마늘종 건새우볶음

마늘종이 지금 제철이라 만들어봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
150g 구매
건새우
25g 구매
소금
1T 구매
식용유
1T 구매

[양념]

간장
3T 구매
맛술
1T 구매
올리고당
1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

마늘종은 한번 씻은 후 소금 1T를 넣은 끓는 물에 1분간 데쳐주세요

건새우는 마른 팬에 1분간 볶아서 냄새을 없애주세요

식용유 1T를 넣고 마늘종을 볶아주세요

마늘종이 좀 볶아지면 간장 3T를 넣고 볶아주세요

간장이 마늘종에 배면 건새우를 넣고 휘리릭 볶은 뒤 올리고당 1.5T를 넣고 살짝만 볶아주세요

: 건새우 넣고는 오래볶지 않아도 돼요.
입맛에 맞게 양념을 가감해주세요.

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등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-17

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