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올디니

통조림햄 스팸으로 만드는 단짠단짠 스팸감자조림 레시피

집에 있는 스팸과 요즘 제철 햇감자로 만든 감자조림입니다.
스팸으로 만드는 간단한 요리
맥주안주로도 최고니 꼭 만들어보세요~!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 껍질을 까서 준비합니다.
깍둑썰기로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
소금물에 10분정도 담가두세요
조림이나 볶음 시 부서지지 않아요
스팸은 작은것으로 준비했어요.
큰 것을 사용하셔도 됩니다.
스팸도 깍둑썰기로 감자와 같은 크기로 썰어주세요.
분량의 양념을 넣어 섞어주세요.
아아이용 반찬이라면
고춧가루와 고추장은 제외하셔도 됩니다.

진간장2T, 굴소스1T, 올리고당1T, 설탕1T, 고추장0.5T, 고춧가루0.5T

기름을 넉넉히 두른 팬에 감자를 넣고 볶아주세요.

중약불

충분히 볶아주세요.
햇감자를 사용했다면 더 빨리 익어요~

중약불

감자가 반정도 익었다면
분량의 양념을 넣고 약불에서 조립니다.
충분히 양념이 졸아들어 감자가 익을 때까지
타지 않게 볶아주세요.
감자가 익었다면 스팸을 넣고 볶아주세요.
대파다짐까지 넣어 볶아주세요.
양파를 추가하셔도 됩니다!
다 익었다면 불을 꺼주세요.
참기름과 깨를 넣고
남아있는 잔열에 한번 뒤섞어 주면 완성입니다.

참기름1T, 깨 약간

등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-16

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

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#스팸#감자#햇감자#스팸요리#감자요리#스팸감자조림#감자조림#밥반찬#아이반찬
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