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쿡따라

소풍 도시락메뉴 고구마요리 고구마샐러드 고구마샌드위치 도시락

쉽고 간단하게 만드는 부드럽고 달달한 고구마샌드위치입니다
도시락에 담아 소풍가도 좋고 아이들 간식이나 아침 식사대용으로도 넘 좋답니다
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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맛살 빨간 부분만 떼어내 미니 꽃모양틀로 찍어
빨간 맛살꽃 몇개 만들어 주세요~
고구마는 깨끗이 씻은 후 냄비에 담고 소금 1꼬집과
다시마 1장 넣고 고구마가 잠길 정도로 물을 붓고
20~30분 정도 삶아 준 후 껍질 벗긴 후
누르개로 부드럽게 으깨 주세요~
으깬 고구마에 적힌 분량의 요거트,
마요네즈, 후추, 소금, 황설탕을 넣고
골고루 섞어 고구마샐러드를 만들어 주세요~

요거트 대신 크림치즈 넣어도 좋고
건포도나 견과류 추가해 주면
좀 더 풍성한 맛을 낼 수 있어요~

식빵위에 딸기쨈을 펴 발라 주고 상추 올려 준 후
고구마샐러드 듬뿍 올려 준 후 식빵 한장 덮어
고구마샌드위치 완성 시킨 후 포장해 주었어요~
고구마샌드위치 먹기 좋게 이등분해 썰었어요~
도시락에 고구마샌드위치 담고 고구마위에
맛살꽃으로 데코해 주고 산딸기와 오디, 메론
과일도 담아주니 근사한 샌드위치 도시락 완성!
팁-주의사항
고구마 샐러드 만들때 시나몬 좋아하면 약간 넣어 줘도 좋고
황설탕 대신 꿀도 좋답니다

등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-09

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

포토 리뷰 1
요리 후기 1

우리끼리 2023-03-30 06:56:29

봄소풍도시락 만들어가요^^ 

쉐프의 한마디2023-03-30 18:43:27

소풍 잘 댕겨 오셨나요 ㅎㅎ 맛은 괜찬은지 모르겠네요~ 요리 사진 후기 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

댓글 0
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