맛있는 감자국 끓이는 법/감자요리/아침국

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집밥새댁

맛있는 감자국 끓이는 법/감자요리/아침국

마트에서 감자를 구매해서 간단한 감자국을 끓여보았어요
간단한 아침국으로도 괜찮답니다^^
맑은 감자국이 있으면 밥도 잘 넘어가요!

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
멸치육수
4C 구매
대파
1/4대 구매
청양고추
1개 구매
국간장
1T 구매
소금
2꼬집 구매
다시다
3꼬집 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 냄비에 물4C를 붓고 육수용멸치를 넣고 끓여준다

감자1개의 껍질을 제거하고 먹기 좋게 잘라준다

육수용멸치를 건져낸 멸치육수에 감자를 넣고 끓여준다

국간장1T,소금2꼬집,다시다3꼬집을 넣고 국의 간을 맞춘다
국이 끓으면서 거품이 올라오면 걷어내준다

대파1/4,청양고추1개를 얇게 썰어준다
국을 맵지 않게 끓이고 싶다면 청양고추를 생략해도 좋다

청양고추,대파를 넣고 끓여준다

기호에 따라 후춧가루를 추가해도 좋다

감자가 잘 익을 때까지 끓여주면 감자국 완성입니다~~

포슬한 감자와 따끈한 국물이 어우러져 정말 맛있었어요:)
감자요리로도 추천해요~
간단한 국 감자국 끓여서 드셔보세요

감자국 관련 상품

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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#감자국 #아침국 #국요리 #국 #감자 #쉬운요리 #점심메뉴 #초간단 #아침메뉴 #감자요리

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