Name: 소시지김치찌개 만들기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소시지 10개; 묵은지 5장; 대파 1/2개; 국간장 1숟갈; 소금 약간; 다진마늘 1티스푼; 고춧가루 0.5숟갈; 물 500ml

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에코즈

소시지김치찌개 만들기

밥한그릇 그냥 뚝딱 하는 소시지김치찌개 만들기입니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소시지
10개 구매
묵은지
5장 구매
대파
1/2개 구매
국간장
1숟갈 구매
소금
약간 구매
다진마늘
1티스푼 구매
고춧가루
0.5숟갈 구매
물
500ml 구매

노하우

조리순서Steps

김치는 총총 썰어서 냄비에 넣고 물을 넣고 보글보글 끓여줍니다.

강불

대파도 숭덩숭덩 썰어서 준비합니다.

소시지는 칼집을 넣어주세요.

김치찌개가 보글보글 끓으면 국간장과 소금을 넣고 간을 맞춥니다.

강불

처음엔 약간 심심한게 좋아요. 찌깨는 오래 끓여야 맛있으니까요.
만약에 묵은지가 정말 시다면 설탕도 살짝 추가해줍니다.

간을 맞추고 난 후 다진마늘과 고춧가루를 넣고 팔팔 끓여줍니다.

강불

물이 반쯤 졸아들면 소시지를 넣고 보글보글 끓여주세요.

중불

소시지가 활짝 벌어지면 대파를 올려서 완성~!
대파는 원하는 익기로 익혀주시면 됩니다.

: 찌개는 계속 끓이면서 먹으면 더 맛있어요.
안에 다양한 사리가 들어가도 맛있습니다.
매콤한게 좋으시다면 청양고추를 넣어주셔도 좋아요.

소시지김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-05-29 수정일 : 2022-05-30

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에코즈

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

#초간단 #찌개 #김치찌개 #소시지김치찌개 #간단요리 #자취요리 #밥반찬 #찌개요리 #소시지요리

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