Name: 아몬드 파라디조 케이크
Total time: PT30H-1710M
Yield: 5 servings
Ingredients: 밀가루박력분 180g; 옥수수전분 70g; 베이킹파우더 6g; 소금 1꼬집; 계란 5개; 설탕 200g; 우유 200ml; 무염버터 90g; 레몬즙 적당량; 아몬드슬라이스 적당량

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김변덕

아몬드 파라디조 케이크

아기가 휘핑기 소리를 무서워해서 한동안 베이킹 못했는데 눈치봐가며 조금씩 돌렸더니 이제 싫어하진 않네요, 저희집은 설탕대신 스테비아나 나한과나 사카린같은 대체제를 이용하니 참고해주세요 ^^

5인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

계란 흰자와 노른자 미리 분리해주시고

박력분 전분 소금 베이킹파우더는 체쳐서 준비해주세요

오븐 예열 시작하시고
계란흰자 설탕넣어가며 단단하게 휘핑해주세요.

오븐

노른자와 레몬즙 넣고 또 시작

차가운우유 먼저 넣고 그 다음 전자렌지에 녹인버터 부어준 뒤
가루류 넣어서 꼼꼼히 섞어주세요

전자레인지

그릇에 남은 버터는 틀에 발라주세요

틀에 조금씩 부어가며 탕탕내리쳐주세요

기포빠지면 오븐으로

아차 아몬드

180도 30분 구워주세요

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등록일 : 2022-05-19 수정일 : 2022-05-19

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김변덕

https://m.blog.naver.com/satocyokyu

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