Name: 아기 반찬, 부추 계란국 레시피!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 물 400ml; 부추 20g; 계란 3알; 다시마 2조각; 아기소금 0.1t

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평범한흔남

아기 반찬, 부추 계란국 레시피!

아기 반찬, 부추 계란국 레시피 입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
400ml 구매
부추
20g 구매
계란
3알 구매
다시마
2조각 구매
아기소금
0.1t 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

위 재료 확인하시고 준비해주세요.

냄비에 물 400ml 부어 주고, 다시마 2조각 넣어서 육수를 내주세요. 끓는 물에 10분정도만 우려내 주시면 됩니다.

부추 20g은 쫑쫑~ 썰어주세요.

계란 3알은 그릇이나 볼에 깨서 계란물을 만들어주세요.

다시마가 충분히 우러났으면 건져내 주세요.

풀어둔 계란물을 한 방향으로 돌려가며 넣어주세요.
이때부터 가스레인지 중불로 조리해주시면 됩니다.

손질한 부추도 다 넣어주세요.

아기 소금 0.1t(티스푼)으로 아주 살짝 간을 해주세요.
아기가 먹는 반찬이라서 간을 안하셔도 됩니다.
계란이 다 익으면 불을 꺼주시면 완성!

: -20개월, 제 딸 아이가 실제로 먹는 국의 레시피 입니다.
-간은 아주 소량 하시거나 안하셔도 무방합니다.
(간을 해서 반찬이나 국을 먹는 아기라면 간 하셔도 됩니다.)

부추계란국 관련 상품

등록일 : 2022-05-19 수정일 : 2022-05-19

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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