Name: 매콤함으로 입맛 살려주는 꽈리고추찜!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽈리고추 150g; 찹쌀가루 2T; 간장 2T; 고춧가루 3T; 물 2T; 다진마늘 0.3T; 깻가루 1T; 참기름 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,038

모찌와뽀리

매콤함으로 입맛 살려주는 꽈리고추찜!

흔히 꽈리고추는 조림으로 많이 먹는데, 꽈리고추를 쪄서 먹으면 색다르게 즐길 수 있습니다. 여기에 씹는 맛은 덤이지요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
150g 구매
찹쌀가루
2T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

꽈리고추를 깨끗이 씻어주고 꼭지 부분은 따주세요. 꽈리고추가 크면 반으로 잘라주세요.

비닐봉지에 찹쌀가루 2스푼 넣어주세요.

그 상태에서 물기가 있는 꽈리고추를 넣고 좌우로 흔들어주세요. 꽈리고추에 찹쌀가루가 골고루 묻어야 해요.

냄비에 물을 담고 찜기를 올려둡니다. 물이 팔팔 끓으면 꽈리고추를 넣어주세요.

냄비 뚜껑을 닫고 꽈리고추는 1~2분 정도만 쪄주세요.

꽈리고추에 양념을 묻혀주기만 하면 완성!

: 꽈리고추찜은 살짝 쪄내는 게 포인트예요! 너무 많이 찌면 식감이 물러질 수 있어요.

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2022-05-15 수정일 : 2022-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

모찌와뽀리

3살 아이와 8살 댕댕이를 키우는 육아맘입니다. 호기심이 많고 요리하는 것을 좋아합니다. https://m.blog.naver.com/econoifriend

요리 후기 1

수호&지원맘 2022-05-25 20:17:49

꽈리고추가 너무 맵네요

#밥도둑 #밑반찬 #고추 #꽈리고추 #고추반찬 #초간단 #밑반찬

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(157)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(76)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(132)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

매콤함으로 입맛 살려주는 꽈리고추찜!

수호&지원맘 2022-05-25 20:17:49

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피