[도시락 요리] 달걀초밥 만들기

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승승맘h2

[도시락 요리] 달걀초밥 만들기

게살롤 위에 달걀말이가 얹어져서 더 든든해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
맛살
4개 구매
마요네즈
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
밥
2공기 구매
김
2장 구매

[달걀먈이 (2개 분량)]

달걀
3개 구매
소금
약간 구매
맛술
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매

[배합초]

식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 김 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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뜨거운 밥에 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 약간을 넣어 섞어줍니다.

밥 2공기, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 약간

맛살은 다지고 설탕 1작은술, 마요네즈 2큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.

맛살 4개, 설탕 1작은술, 마요네즈 2큰술

김발에 비닐을 씌우고 김밥김 위에 양념한 밥을 펼쳐줍니다.

김밥김 1장

김밥김을 뒤집은 후 채썬 오이와 양념한 맛살을 얹어 준 후 돌돌 말아줍니다.

오이 1/4개

달걀 3개에 설탕 1작은술, 소금 약간을 넣어 잘 섞어줍니다. (2개 분량)

달걀 3개, 설탕 1작은술, 소금 약간

달군 팬에 기름을 두르고 푼 달걀 반을 부어줍니다.
달걀이 익으면 돌돌 말아 달걀말이를 완성합니다.

식용유 1큰술

후라이팬을 불 한쪽에 놓고 끝에서부터 익혀줍니다.

김발 위에 뜨거운 달걀말이를 놓고 밀대로 눌러 달걀말이를 초승달 모양으로 만들어줍니다.

김발 , 밀대

롤 위에 달걀말이를 얹은 다음 먹기 좋게 썰어줍니다.

: 달걀말이 할 때 후라이팬을 불 한쪽에 놓고 불쪽부터 익혀준 후 익은 부분부터 돌돌 말아줍니다.

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등록일 : 2022-05-07 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#달걀요리 #초밥단촛물 #초밥밥만들기 #초밥 #달걀초밥 #계란요리 #계란초밥 #계란초밥만들기 #달걀초밥롤

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