봄 향기 가득! 오리훈제 돌나물 무침

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저녁노을

봄 향기 가득! 오리훈제 돌나물 무침

봄 향기 가득! 오리훈제 돌나물 무침 파릇파릇 이제 올라온 돌나물 텃밭에서 뜯어와 오리훈제와 무쳐보았습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리훈제
100g 구매
돌나물
1줌 구매
간장
1/2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돌나물은 이물질을 제거한 후 씻어 물기를 빼둔다.

마늘, 식초, 고춧가루, 간장, 깨소금, 참기름으로 양념을 만들어준다.

돌나물을 넣고 살살 무쳐준다.

무쳐둔 돌나물은 접시에 담아준다.

오리고기훈제는 전자레인지에 돌려 기름기를 빼둔다.

전자레인지

돌나물에 오리고기 훈제를 올려 통깨를 뿌려 마무리한다.

돌나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-04-29 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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