Name: 팽이버섯 당면볶음 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 당면 1줌; 팽이버섯 1단; 양파 1/2개; 진간장 1.2T; 설탕 0.5T; 소금 약간; 물 1종이컵

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에코즈

팽이버섯 당면볶음 만들기

꼬독꼬독 쫄깃쫄깃한 식감의 파티, 팽이버섯 당면볶음 만들기입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
1줌 구매
팽이버섯
1단 구매
양파
1/2개 구매
진간장
1.2T 구매
설탕
0.5T 구매
소금
약간 구매
물
1종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 얇게 채썰어서 식용유를 두른 팬에 넣고 하얗게 올라올 때까지 볶아줍니다.

중불

당면은 미리 요리 시작전에 물에 담궈 불려둡니다.

팽이버섯은 밑단을 자르고 깨끗하게 씻은 다음 하얗게 올라온 양파볶음에 넣고 볶아주세요.

중불

팽이버섯이 숨이 죽기 시작하면 당면과 간장,설탕,소금을 넣고 볶아줍니다.

중불

물을 한컵 넣고 뚜껑을 덮고 끓여주세요. 당면이 미리 불려진 상태여도 물을 넣고 끓여줘야 제대로 익어요.

중불

물이 졸아들고 간한번 보시고 심심하시면 소금을 살짝 더 추가해줍니다.

깨를 뿌려서 마무리~!

: 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 청양고추를 살짝 다져서 넣으셔도 좋아요!

팽이버섯당면볶음 관련 상품

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-04-29

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레시피 작성자About the writer

에코즈

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

#초간당 #당면 #당면요리 #팽이버섯 #팽이버섯당면볶음 #당면볶음 #메인반찬

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