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왕눈이의맛있는이야기

<간단한끼>훈제목살김치볶음밥!

훈제목살자른것을 잘익은배추김치와 함께 간단하게 볶음밥을 만들어봤어요 혼밥,간단한끼,간단한그릇으로 먹기 딱! 좋네요ㅎ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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훈제목살을 가위로 작게 대충 잘라주세요
잘익은배추김치도 대충 잘라주세요
팬에 대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 올리브유와 다진마늘을 넣어서 30~40초간 볶아주시다가
훈제목살 자른것을 넣어 2~3분 볶아주세요
자른김치를 넣고 굴소스,설탕,후추가루를 넣고 5분간 달달 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
현미밥을 넣고 잘 섞어가면서 볶아주세요
*가스불을 약불로 낮추세요
김가루와 참기름,통깨를 넣어주신후 섞어서 3분정도를 볶아주세요
완성후 밥공기에 볶음밥을 넣어 숫가락으로 꾹꾹 눌러담아주시고 접시에 뒤집에 빼주시면 동그랗게 예쁜모양으로 담아낼수가 있어요
팁-주의사항
배추김치가 새콤하게 익어야 볶음밥이 맛있어요

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-04-29

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