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슬비하이

초간단요리 양배추계란볶음

양배추로 간단하게 소금, 후추 간해서 계란넣어서 좀 볶아주다가 먹는 걸 좋아해요. 간단하기도 하고 가볍게 먹기도 좋아서 자주 해먹어요.
2인분 10분 이내 아무나

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식용유를 두르고 양배추를 팬에 올려요. 저는 2인이 먹을거라 많이 올렸어요. 1/8통정도
많이 올려도 숨이 죽으니까 생각만큼 많지는 않아요 ㅎㅎㅎㅎ
양배추를 볶아주세요.
맛소금을 뿌려주세요. 소금간은 적당히 해주세요.
후추를 뿌려주세요.
다시 볶다가 계란을 넣어주세요.
계란양은 상관없어요. 양배추 양에 따라 1-3개 넣어주세요.
계란을 스크램블하듯이 막 괴롭히면서 양배추랑 친구를 만들어주세요.
이 상태로 다 볶고 나면 드셔도 되는데 양배추를 싫어하는 어른이가 있다면 굴소스2/3T를 추가해줬어요. 양배추 양이 적다면 1/2큰술만 넣어도 됩니다.
맛있는 양배추계란볶음 완성!
식단을 하시는 분이라면 소금이 들어가기는 했지만 스리라차소스로 양심을 약간 덜어주기. 스리라차가 싫거나 없으신분들은 케찹뿌리면.... 더더 맛있어요.

맛으로는 케찹이 더 맛있어요. 그래도 스리라차도 나쁘진않아요.

팁-주의사항
댓글과 팔로우는 사랑입니다 ♥

등록일 : 2022-04-24 수정일 : 2022-04-25

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