Name: 아삭아삭 식감이 살아있는 아삭오이볶음!!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 2개; 소금 1스푼; 통깨 1스푼; 다진마늘 1스푼; 쪽파 1뿌리

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

594

승일승훈

아삭아삭 식감이 살아있는 아삭오이볶음!!!

요즘 오이가 가격이 착해서 오늘은 평소에 자주 해먹는 오이볶음을 만들었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
소금
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
쪽파
1뿌리 구매

노하우

조리순서Steps

아삭아삭 맛이 더 일품인 아삭오이볶음 입니다.

오이2개를 준비합니다.

오이는 2m정도 두깨로 2개 모두 통으로 썰어서 준비합니다.

굵은소금으로 잠시 절여줍니다.

물을 이용해서 한번정도 씻어줍니다.

배보자기를 이용해서 물기가 어느정도 없어질 정도로 꽉 짜주세요.

너무 힘을주면 오이가 으깨질수 있으니까 살살 쫘주세요.

후라이팬에 다진마늘과 기름을 두른후에 마늘기름을 내주세요.

물기를 짜준 오이를 함께 볶아주세요.

쪽파와 통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

예쁜접시에 담아주세요.

아삭아삭 오이볶음이 완성이 되었습니다.

오늘도 밑반찬 추가입니다.

오이볶음은 또 다른 매력이 있는 반찬입니다.

: 오이는 물기를 없애는 것이 포인트 입니다. 볶다보면 물기가 따로 생기기 때문에 배보자기를 이용해서 조물조물 힘을 주면서 물기를 제거하는게 요리 포인트 입니다.

아삭오이볶음 관련 상품

등록일 : 2022-04-23 수정일 : 2022-04-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#오이볶음 #관절건강 #혈관건강 #피부미용 #아삭오이볶음 #오이요리 #붓기제거 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(293)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(38)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(365)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(63)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

아삭아삭 식감이 살아있는 아삭오이볶음!!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피