임연수어치즈구이 :: 이면수구이 :: 이면수요리

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생선파는언니

임연수어치즈구이 :: 이면수구이 :: 이면수요리

그냥 구워먹어도 너무 맛있는 임연수어구이지만 ! 치즈와의 조합은 정말 색다르고, 깊은맛이 일품인 요리였어요 !

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[임연수어치즈구이재료]

생선파는언니 임연수어
1팩 구매
후추
약간 구매
레몬즙
약간 구매
모짜렐라치즈
1큰술 구매
파슬리가루
톡톡 구매
체다치즈
약간 구매
올리브오일
약간 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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순살 임연수를 팩 재로 미온수에 담가 해동해주세요

키친타올로 톡톡 물기 제거하고, 끝에서부터 칼 넣어 껍질만 벗겨주세요

후추, 레몬즙 톡톡 뿌려 15분 정도 재워주세요

모짜렐라치즈 1큰술에 파슬리 톡톡 뿌려 섞어주시고, 아기치즈나 체다치즈 조금 준비해주세요
중약불로 달군 팬에 올리브오일 두르고 껍질 먼저 올려주세요
아랫면이 익어 위로 기포가 생기면 살짝 눌렀다가 뒤집고 남는 자리에 임연수 살점을 올려주세요

살점 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집고, 불을 약불로 줄인 후 위에 치즈 솔솔 뿌려주세요
그 사이 껍질은 타지 않게만 뒤집어 주시고, 살점과 함께 계속 구워주세요 (그래야 껍질만 바삭하게 익어요)
치즈가 녹으면 그릇에 담아 살짝 식혀 먹으면 됩니다

: 생선은 겉면이 아래로 가게 올려 구워주세요 !

임연수구이 관련 상품

등록일 : 2022-04-22 수정일 : 2022-04-22

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레시피 작성자About the writer

생선파는언니

생선으로 할수있는 유아식&이유식&어른이식 요리레시피 소개해 드립니다 ✿˘◡˘✿

제품: 생선파는언니 순살생선

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#이면수 #임연수 #생선 #치즈 #이면수구이 #퓨전 #초간단 #유아식 #초대음식 #생선구이

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