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햇살머금은집

여름 무생채만드는법 백종원 수육보쌈 자취생 집밑반찬

맛있고 뚝딱 먹을 수 있는 무생채 만들기 해 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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무쳐서 그냥 먹어도 비빔밥 재료로 넣어서 만들어도 맛있는 무생채 만들기 해 볼께요.
우선 무 반개기준으로 무를 적당한 크기로 채를 썰어 주세요,
칼로 썰으셔도 되시구요 .채칼로 써셔도 되세요.
그리고 숨이 죽을 때까지 절여 주시구요
그다음 절여지면서 나온 수분을 꽉짜서 벌려 주세요,
고춧가루2T.설탕1t.파한움큼.액젓1t.굵은소금 반움큼.간마늘1t.식초1t.를 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.
그럼 물기도 안생기고 맛있는 무생채가 완성이랍니다.

등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2023-03-24

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