여름 무생채만드는법 백종원 수육보쌈 자취생 집밑반찬

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햇살머금은집

여름 무생채만드는법 백종원 수육보쌈 자취생 집밑반찬

맛있고 뚝딱 먹을 수 있는 무생채 만들기 해 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
고춧가루
2T 구매
설탕
1t 구매
파
1움큼 구매
액젓
1t 구매
소금
1/2움큼 구매
간마늘
1t 구매
식초
1t 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

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무쳐서 그냥 먹어도 비빔밥 재료로 넣어서 만들어도 맛있는 무생채 만들기 해 볼께요.

우선 무 반개기준으로 무를 적당한 크기로 채를 썰어 주세요,
칼로 썰으셔도 되시구요 .채칼로 써셔도 되세요.
그리고 숨이 죽을 때까지 절여 주시구요
그다음 절여지면서 나온 수분을 꽉짜서 벌려 주세요,

고춧가루2T.설탕1t.파한움큼.액젓1t.굵은소금 반움큼.간마늘1t.식초1t.를 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.

그럼 물기도 안생기고 맛있는 무생채가 완성이랍니다.

무생채 관련 상품

등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2023-03-24

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#무생채 #만들기 #황금레시피 #레시피 #무요리 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #무침요리

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