향긋한 미나리 무침으로 비빔밥 만들기

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향긋한 미나리 무침으로 비빔밥 만들기

요즘 마트에가면 흔하게 볼수있는 향긋한 미나리로
미나리무침 만들어서 비빔밥 만들어 먹어요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
1대접 구매
진간장 또는 맛간장
1숟가락 구매
고춧가루
3숟가락 구매
식초
3숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
깨
약간 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
계란
구매
밥
구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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싱싱한 미나리를 구입해서
깨끗하게 씻어 주세요

깨끗하게 씻어준 뒤에 물기를
빼두세요

양념장 비율은
진간장 또는 맛간장 1숟가락
고춧가루 3숟가락
식초 3숟가락
마늘 1숟가락
깨 조금
올리고당 2숟가락
소금 약간

양념장 비율대로 넣어 주세요

양념을 넣은 다음에
살살 무쳐주세요

무쳐준뒤에 모자라는 맛은 더 첨가해서
입에 맞게 만들어 주세요
( 양념비율은 기본틀입니다
입맛에 맞게 첨가해주세요)

맛있는 미나리무침이 완성되었습니다

미나리를 비벼먹을만큼
남겨두고 그릇에 옮겨 담은뒤에

향긋한 미나리 무침에
밥넣고 참기름 두르고 계란후라이 하나 올려서
슥삭슥삭 맛있게 비빔밥 만들어 드세요!

: 향긋한 미나리무침으로
맛있는 비빔밥 해드세요

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등록일 : 2022-04-13 수정일 : 2022-04-13

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레시피 작성자About the writer

쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

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#미나리 #미나리무침 #미나리비빔밥 #비빔밥 #초간단 #반찬만들기 #밑반찬 #나물반찬 #집밥 #건강식

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