꽃빵과 함께먹는 백종원 고추잡채 만들기(굴소스, 고추기름으로 맛내기)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,339

상품목록

꼬꼬부기

꽃빵과 함께먹는 백종원 고추잡채 만들기(굴소스, 고추기름으로 맛내기)

특별한 날 요리하기 좋은 백종원 스타일의 고추잡채를 만들어 봤어요. 꽃빵과 함께 먹으면 너무 맛있는 요리예요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

잡채용 돼지고기에 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 맛술 1T, 진간장 1T, 후춧가루를 조금 뿌린 후 양념이 고기에 배도록 조물조물 섞어줍니다.

말린 표고버섯 약 2줌을 깨끗이 씻어서 약 15분 정도 물에 불려주세요. 표고버섯이 다 불려지면 물기를 손으로 짜서 준비해주면 됩니다.

피망1개, 미니파프리카 3개도 길쭉하게 채썰어서 준비해주세요.

당근도 채 썰어서 준비해 주세요.

양파도 채 썰어서 준비해 주세요.

이제 고추기름도 만들어줄건데요. 고추가루 2T, 식용유 4T를 그릇에 넣고 섞어주세요. 그리고 전자레인지에 약 1분 정도 돌려줍니다. 혹시 고추기름이 제대로 나오지 않았다면 30초 정도 더 돌려주세요.

전자레인지

돼지고기를 기름을 넣지 않은 팬에 완전히 익을때까지 볶아주세요. 그리고 다 익은 돼지고기는 그릇에 따로 담아줍니다.

팬에 기름을 두르고 채썰은 당근을 넣은 후 아주 살짝 볶아줍니다.

여기에 양파, 피망, 파프리카, 표고버섯, 다진마늘 1T를 넣고 야채가 다 익을때까지 달달 볶아주세요.

야채가 다 볶아지면 돼지고기를 다시 넣어주고 섞어줍니다.

이제 백종원 스타일 고추잡채의 양념을 넣어줄 건데요. 굴소스 3T, 진간장 3T, 맛술 1T, 설탕 1T를 넣고 볶아줍니다.

마지막으로 고추기름 2~3T를 넣어서 불맛을 내어준 후 불을 끄고 후춧가루를 톡톡 뿌린 후 한번 섞어주세요.

냉동꽃빵은 전자레인지용 뚜껑을 닫고 전자레인지에 1분 40초 돌려주세요.

특별한 날에 먹기 좋은 백종원 스타일 고추잡채 만들기가 완성이에요!

고추잡채 관련 상품

등록일 : 2022-04-07 수정일 : 2022-04-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 2

#고추잡채 #백종원 #꽃빵 #백종원고추잡채

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.5(48)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(505)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(225)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(88)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(255)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(122)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(100)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(41)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.