로투스 좋아하시나요? 그럼 만드셔야해요.꼭! 로투스 구운도넛레시피

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로투스 좋아하시나요? 그럼 만드셔야해요.꼭! 로투스 구운도넛레시피

lotus biscoff 과자 좋아하시나요?

저는 예전에 가던 동네 카페에서 커피를 주문하면 항상 함께 주셨던 기억이 있어요.

커피랑 먹으면 더 맛있다고 유명한 로투스과자.

베이킹에도 많이 사용하시길래 저도 로투스 과자를 이용해서 구운 도넛을 만들어 봤어요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[기타]

버터
약간 구매
밀가루강력분
약간 구매

[Glaze]

로투스스프레드
60g 구매
로투스
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 강력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터와 스프레드 우유는 중탕해서 준비합니다.

바닐라 익스트랙도 이때 넣어 따뜻하게 유지해주세요

실온의 달걀 풀어주세요.

설탕 넣고 섞어주세요.

1에 미리 중탕해 놓은 버터혼합물을 넣고 섞어주세요.

밀가루는 체에 쳐서 넣어주세요.

로투스 과자는 잘게 만들어 함께 섞어주세요.

짤주머니에 담아 팬닝하면 훨씬 수월해요.

팬닝해주세요

틀과 잘 분리되기 위해

미리 버터 칠과 강력분으로 틀 코팅.

170도 15분 가량 구우세요.

각자의 오븐 상태에 따라 다르니 꼭 온도와 시간은 조절하세요.

글레이즈는 녹여서 도넛에 입혀주세요.

도넛은 식힌후 글레이즈를 입혀줍니다.

로투스 과자를 올려주세요.

: 글레이즈 위에 올라간 과자는 글레이즈의 수분 때문에 하루정도 지나면 눅눅해집니다.
취향차이가 있겠지만 당일소비 추천합니다.

구운도넛 관련 상품

등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-19

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡

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#홈베이킹 #베이킹 #도넛 #로투스과자 #커피과자 #구움도넛 #오븐도넛 #구운도넛

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