Name: 망고쨈 만들기 수제 잼
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 애플망고 600g; 원당 200g (또는 설탕); 레몬즙 3T; 소금 1/2t

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요리조이

망고쨈 만들기 수제 잼

새콤하고 부드러운 망고쨈 고급스러움에 감탄~!
한병 가득 맛있어요

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

냉동망고 600g

원당 200g 달게 드시려면 원당을 추가합니다

남비에 넣고 약불에 끓여주세요

금방 물이 생겨요 망고를 으깨주세요

바닥을 저어가면서 15분간 끓여주세요

10분 후 레몬즙 3T 넣고

소금 1/2t 넣고 골고루 저어주세요

물기없는 유리병(소독은 안한)에 조금씩 담아주세요

단맛은 좀 덜하지만 새콤하고 부드러운 고급진 망고쨈 이에요

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등록일 : 2022-04-04 수정일 : 2022-05-09

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#망고쨈 #수제잼

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